Экскурсия проводилась со студентами второго курса группы 251 обучающихся по специальности 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья.
Цель экскурсии: изучение реальных технологических процессов и оборудования, применяемого в пищевых производствах; закрепление теоретических знаний по дисциплине ОП.02 «Процессы и аппараты пищевых производств».
Сегодня, 12 февраля, весь мир отмечает День Дарвина (Международный день науки и гуманизма). Эта дата приурочена ко дню рождения великого учёного-натуралиста Чарльза Дарвина, чьи открытия перевернули представление человечества о жизни на Земле.
В первом корпусе нашего колледжа этот день прошел ярко и познавательно! Студенты групп ПиКД-115 и ПиКД–315 под руководством преподавателя биологии и химии Харламовой Ольги Васильевны организовали и провели увлекательную викторину.
Участники состязались в знаниях биографии учёного и его научных изысканий, вспоминали кругосветное путешествие на корабле «Бигль» и основы теории эволюции.
День Дарвина напоминает каждому из нас о важности научного мышления, любознательности и бесконечного стремления к открытиям. Спасибо организаторам за возможность прикоснуться к большой науке!
Уважаемые студенты, педагоги и сотрудники колледжа! Мы объявляем сбор гуманитарной помощи для участников специальной военной операции. Сейчас нашим бойцам на передовой очень важна поддержка и ощущение того, что о них помнят и ждут дома.
Пора начать подготовку к конкурсному отбору на смену «МедиаЛаб.Профи». Она пройдет с 11 по 24 апреля во Всероссийском детском центре «Смена» для студентов профессиональных образовательных организаций в возрасте от 14 до 17 лет.
Перед тем, как мы дадим официальный старт конкурсу, предлагаем ознакомиться тебе с его заданиями. Читай подробнее в статье и думай, как их уже можно выполнить!
Обрати внимание: данная информация является предварительной, в конкурсные испытания могут быть внесены коррективы и изменения. Информацию старте конкурсного отбора мы сообщим дополнительно в нашей группе.
С 14 февраля 2012 года отмечается один из самых молодых праздников –Международный день дарения книги (Международный день книгодарения).
В Международный день книгодарения в нашей стране проходят научно - просветительские акции.
Накануне этой даты в Коркинском филиале ЧГКИПИТ состоялась Классная встреча с Татьяной Анатольевной Сагдиевой, педагогом дополнительного образования и руководителем музея города Коркино.
Главным рефреном встречи можно назвать поэтические строки, которые принадлежат нашему земляку - поэту Александру Кердану: «Но все мы - братья, все мы снова вместе, и Родина, как мать у нас одна».
2026 год объявлен годом единства народов России. Но единство народов начинается с того, что мы должны быть знакомы с историей родного края и судьбами земляков, которые прославляют наше Отечество. Так центральной темой встречи стала судьба нашего земляка Александра Борисовича Кердана — Почетного гражданина нашего города, заслуженного работника культуры и лауреата множества премий. Татьяна Анатольевна рассказала о биографии поэта, поделилась интересными фактами о его матери, чьи таланты и духовная близость с сыном оказали огромное влияние на жизнь и творчество А. Кердана.
Главная идея творчества Александра Кердана, по мнению студентов, это беззаветная любовь к малой родине, где прошло детство и был отчий дом, в котором жила мама. Это ценности, которые объединяют людей во все времена и понятны каждому. Татьяна Анатольевна предложила студентам продекламировать стихи Александра Кердана. И эту идею с удовольствием поддержали Карина Богдановская, Виктория Блинова, Юта Белякова, Диана Волерман и другие. Прозвучала пронзительная «Баллада о сыновьях», «Славянки», «Родина милая, Родина малая». Преподаватели - Тамара Николаевна Иванова и Галина Викторовна Стеканова также вместе с Татьяной Анатольевной прочитали стихи А. Кердана для студентов.
Ведущие Классной встречи - Шумакова Дарья и Куркина Алена - смогли вместе со спикером раскрыть сразу несколько аспектов встречи. Среди вопросов, которые обсуждались - это прошедший год защитника Отечества. Татьяна Анатольевна поделилась своими сокровенными переживаниями, ведь один из её сыновей был участником Специальной военной операции. Татьяна Анатольевна твердо уверена, что сейчас как никогда единство и неравнодушие к происходящему должны стать основой нашего общества.
Уже завершив, официальную часть встречи, студенты получили возможность задать вопросы Татьяне Анатольевне, а также совершить книгообмен.
Благодарим спикера Классной встречи Сагдиеву Татьяну Анатольевну за пропаганду русской словесности. Такие встречи являются примером искреннего патриотизма и бережного отношения к истории малой Родины.
✔️10 февраля 2026 г. в рамках деловой программы Чемпионата «Профессионалы» Чемпионат реализуется в рамках федерального проекта "Профессионалитет" национального проекта "Молодежь и дети) в Челябинской области на площадке Челябинского государственного колледжа индустрии питания и торговли состоялся бизнес – завтрак на актуальную тему: «Мотивация соискателей и сотрудников: задачи и пути их решения»
Ключевые участники диалога:
✅Берсенева Елена Валерьевна, директор ГБПОУ «Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли»,
✅Галеева Нина Сергеевна, заместитель директора по учебно-производственной работе ГБПОУ «Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли»,
✅Егорова Юлия Анатольевна, руководитель отдела по связям с общественностью кондитерской «Мечта у старой башни»,
✅Закирова Ольга Владимировна, руководитель службы персонала «АШАН – Космос»
✅Козлов Андрей Владимирович, директор кондитерской «Мечта у старой башни»,
✅Выпускники ГБПОУ «Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли» и ГБПОУ «Челябинский механико-технологический техникум».
Сегодня в Челябинском государственном колледже индустрии питания и торговли царит особая атмосфера, ведь стартовал чемпионат «Профессионалы» по компетенции «Торговое дело»! 7 конкурсантов из разных учебных заведений и 9 экспертов собрались, чтобы проверить свои силы в торговом мастерстве. А наши волонтеры ЧГКИПиТ обеспечивают идеальную организацию процесса! Что предстоит участникам в течение 14 конкурсных часов?
B2B-продажи - работа с бизнес-клиентами.
Торговые процессы - от логистики до анализа показателей розницы.
Ассортимент и закупки - как эффективно управлять товарным запасом.
Digital-маркетинг - продвижение товаров в интернете.
Глобальный уровень - развитие местных брендов на рынках стран БРИКС.
5 февраля студенты второго корпуса ЧГКИПиТ совершили увлекательную поездку в Библиотеку «Мост» Челябинской областной библиотеки для молодежи.
Мероприятие было направленно на привлечение внимания молодых людей к актуальным экологическим проблемам. Фильм и обсуждение катастрофы в Керченском проливе Основное внимание участников мероприятия привлекла демонстрация документального фильма, рассказывающего о событиях прошлого года. Эта трагедия затронула миллионы россиян, вызвав серьезные последствия для экологии Черного моря и прилегающих территорий. Масштабная утечка нефти привела к значительному загрязнению прибрежных зон близ Анапы.
Ко дню российской науки в Коркинском филиале ЧГКИПИТ состоялся конкурс презентации специальностей – ПРОФИ 2025 – 2026!
У знаменитого древнего мыслителя и философа Конфуция существует мудрое высказывание: «Если ваш план на год - сажайте рис. Если ваш план – на десятилетие, сажайте деревья. Если ваш план – на всю жизнь, учите детей!»
В современных условиях экономика России требует не простого увеличения числа образованных работников, а специалистов качественно нового типа, обладающих фундаментальными знаниями, инновационным типом мышления, способных работать в команде и принимать нестандартные решения.
Одной из важных составляющих в организации процесса подготовки специалистов в настоящее время является включенность их в научно-исследовательскую деятельность, открывающую возможность развивать творческие способности в различных формах профессиональной деятельности, побуждать стремление к углублению знаний, к поиску, формировать аналитические, прогностические, коммуникативные умения, профессиональные и личностные качества.
5 февраля 2026 года во 2 корпусе ГБПОУ «ЧГКИПиТ» для студентов колледжа прошла профилактическая беседа по вопросам кибербезопасности. Спикером выступила оперуполномоченный Управления по борьбе с киберпреступностью Главного управления МВД России по Челябинской области Усольцева О.Х.
В ходе встречи эксперт рассказала о росте числа киберпреступлений и основных угрозах цифрового пространства: фишинге, взломе аккаунтов, утечках персональных данных. Особый акцент был сделан на том, что под ударом оказывается каждый пользователь соцсетей и мессенджеров — независимо от возраста и опыта.
Студенты узнали практические правила защиты: как распознать мошеннические схемы, обезопасить свои аккаунты и не допустить утечки личной информации. Усольцева О.Х. подчеркнула: даже самый осторожный человек может стать жертвой онлайн-афер, поэтому бдительность и знания — лучшая защита.
Активная дискуссия показала высокий интерес аудитории: ребята задавали продуманные вопросы о современных методах мошенничества и способах противодействия им. Как отметил один из студентов: «Предупреждён — значит вооружён». А в цифровом мире эта истина актуальна как никогда.
В Челябинске состоялось торжественное открытие Года единства народов России!
Сегодня на Кировке было тепло и даже жарко, несмотря на морозец
Студенты нашего колледжа тоже водили многонациональный хоровод, осваивали традиции народных игр, танцевали, резвились и слушали патриотические песни от студии вокала «Натали».
Перед тем, как мы дадим официальный старт конкурсу, предлагаем ознакомиться тебе с его заданиями. 
ю российской науки в Коркинском филиале ЧГКИПИТ состоялся конкурс презентации специальностей – ПРОФИ 2025 – 2026!
