Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли

Опубликовано: 20 октября 2024

В аграрной сфере Челябинской области большие темпы набирает производство мяса. В Коркинском филиале ГБПОУ «ЧГКИПиТ» (в одном из немногих) можно получить специальность по данному направлению «Технология продуктов питания животного происхождения».

16.10.2024 г. в рамках профориентационного мероприятия «Билет в будущее», гостями нашего колледжа стали учащиеся школы № 22 г. Коркино. Ребята «пробовали» себя в профессии техник- технолог мясного производства. Мастер-класс по приготовлению «Котлет по-киевски» провела Епанчинцева Евгения Олеговна. Вся работа была поделена на этапы: сначала проведена ТБ на рабочем месте, затем описан технологический процесс, а затем начался самый интересный процесс – приготовление котлет. Учащиеся с удовольствием приняли участие в мероприятии!!!

Опубликовано: 20 октября 2024

Сегодня в рамках проекта ранней профориентации "Билет в будущее" в колледже прошли профессиональные пробы по профессии "Повар, кондитер" для учеников школы-интерната для слабослышащих детей.
Все ребята справились с выпечкой блинов.
Мастер-класс организовала и провела преподаватель Ирхужина Ирина Альфредовна и волонтеры - студенты группы ПК-403

Опубликовано: 20 октября 2024

16 октября в первом учебном корпусе в рамках проекта "Первые в профессии" состоялась профориентационная экскурсия для школьников Металлургического района.
Наши студенты - активисты Движения Первых ЧГКИПиТ Банных Варвара и Коврова Анастасия рассказали ребятам о профессиях и специальностях колледжа.
Мастер-классы - профессиональные пробы - подготовили студенты колледжа под руководством Даутова Тимура Ураловича, Мальцевой Юлии Игоревны, Чевтаевой Екатерины Юрьевны.
Волонтеры мероприятия: Кузина Наталья, Стуканских Андрей, Бологов Данил, Наумова Екатерина, Ахметжанова Люба, Субботина Анастасия, Гарифуллина Ксения, Фоминых Максим - спасибо вам ребята!

Опубликовано: 17 октября 2024

Минстрой России совместно с Народным Фронтом в рамках проекта «Все для Победы!» запустили акцию Сбора «Умный город».
в рамках акции вы можете написать письмо со словами поддержки военнослужащим и передать его Вашему Советнику директора.
Срок проведения Сбора «Умный город» - до 10 декабря 2024 года.

Информация о проводимых сборах доступна по QR-коду на прикреплённой карточке или по ссылке: https://clck.ru/qAVt5.

Опубликовано: 12 октября 2024

В колледже стартовали мероприятия практико-ориентированного блока проекта по профориентации «Билет в будущее».
«Билет в будущее» — это проект для учеников 6-11 классов, который помогает разобраться в мире профессий и сделать осознанный выбор будущей карьеры.
В рамках проекта наш колледж проводит профессиональные пробы для учащихся школ 8-9 классов по профессиям: повар, кондитер, пекарь, парикмахер, техник-технолог мясной продукции.

Опубликовано: 12 октября 2024

Банных Варвара - студентка первого учебного корпуса группы ПиКД-215 по специальности "Поварское и кондитерское дело" прошла в финал конкурса "Студент года" в номинации "Староста года".
Группа ПиКД-215 признана лучшей группой 2023-2024 учебного года: ребята не только хорошо учатся, но принимают самое активное участие в мероприятиях колледжа, мероприятиях "Движение первых", а также представляли колледж на областных конкурсах. Большая заслуга в этом куратора группы Харламовой Ольги Васильевны.
О достижениях группы и своем участии Варвара рассказала в первом туре финала, второй тур - решение кейсовых заданий.
Желаем Варваре победы! А всем студентам - интересной активной, позитивной студенческой жизни!

Опубликовано: 11 октября 2024

8 - 9 октября в Челябинске в Эвент-холле «Маркштадт» прошло масштабное мероприятие в сфере гостеприимства «Restaurant & Kitchen management».

«Restaurant & Kitchen Management» - оптимальный формат мероприятия для профессионалов индустрии гостеприимства: насыщенный, яркий, полезный, доступный.

На площадке выступили эксперты из Москвы, Керчи, Екатеринбурга. Преподаватели нашего колледжа Койнова Е.В., Назаров В.Д. и студенты в рамках данного мероприятия посетили мастер-классы: «Текстуры вкусов в фастфуде: создание баланса», «Ресторанный десерт: от идеи до тарелки», «Управление расходами кухни», «Мясные полуфабрикаты как возможность творчества для шефа», а также посетили презентации: «Традиционные блюда местной кухни как основа современного меню», «Должен ли шеф считать деньги?», «Эффективность профессиональной гигиены в HORECA».

Опубликовано: 10 октября 2024

Октябрь традиционно является началом нового спортивного сезона. Именно в этом месяце стартует очередная спартакиада среди обучающихся профессиональных образовательных организаций. В этом году старт спартакиаде был дан 9 октября, и первым видом программы стал легкоатлетический кросс.

Этот вид программы всегда был успешным для наших девушек. Вот и в этот раз представительницы колледжа за явным преимуществом, выиграв у ближайших соперниц целых 18 секунд, стали победительницами командных соревнований городской спартакиады.

Состав наших девушек был следующим:

Белая Влада,

Кадах Ирина,

Кисилева Виктория,

Лихачева Татьяна,

Рябчикова Полина,

Черепанова Юлия.

Опубликовано: 09 октября 2024

09.10.2024 года прошла первая встреча с учащимися 9 класса МБОУ "ООШ №8" в рамках проекта по профессиональной ориентации "Билет в будущее". Ярушина Юлия Владимировна провела для ребят мастер-класс по приготовлению и оформлению кейпопсов. Учащиеся с удовольствием принимали участие в технологическом процессе.После мастер-класса, Старова Ирина Сергеевна, показала видеоролик о всех специальностях колледжа, рассказала о правилах приема на следующий учебный год. Мероприятие по традиции закончилось чаепитием. Надеемся, что профпробы помогут ребятам определиться с выбором будущей профессии.

#билетвбудущее#bvb#БВБ2024#Билетвбудущее2024#bvb2024

Опубликовано: 07 октября 2024

4 октября этого года в нашей стране отмечается 91-я годовщина со дня образования гражданской обороны.

В колледже прошла  штабная тренировка  по гражданской обороне. В этот день был развернут сборный эвакуационный пункт. Сотрудниками пункта выступили педагоги колледжа, а население представляли студенты. Задача работников пункта – встретить людей, оказать нуждающимся медицинскую помощь и перенаправить граждан на пункт посадки для эвакуации.

Опубликовано: 05 октября 2024

Опубликовано: 02 октября 2024

2 октября - важнейший праздник для всей системы среднего профессионального образования - День СПО.
С поздравлением ко всем нам - Министр просвещения Российской Федерации - Сергей Сергеевич Кравцов

 https://disk.yandex.com.am/i/NEW7Ap11Zwge3g