Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли

Опубликовано: 11 ноября 2024

В Коркинском филиале прошла Классная встреча с Ириной Юрьевной Холодковой. Ирина Юрьевна - заместитель председателя Союза женщин Челябинской области, посол культуры «Союза женщин России», региональный координатор Национальной образовательной программы «Тетрадка дружбы». Кроме того, Ирина Юрьевна - увлечённый собеседник, мама и бабушка. Союз женщин России реализует в Челябинской области Всероссийские акции «За красоту родного языка», «Читающий автобус», «Читаем вслух 2022 - 2024».

Опубликовано: 08 ноября 2024

6 ноября, во втором корпусе на Ворошилова, 16 прошёл мастер-класс по теме "Осетинские пироги". Поделился с первокурсниками секретами приготовления студент 4 курса Нуриев Парвиз. Ребята узнали историю происхождения "Трёх пирогов", уходящую далеко в прошлое, интересные факты подачи обрядового блюда. Услышали о том, что эта пища была неотъемлемой частью меню местных народов и много других интерессных фактов. Участники мероприятия окунулись в аутентичную национальную кухню, ознакомились не только с процессом приготовления блюда, но и с правилами его поедания. Мастер-класс всем очень понравился, ребята были в восторге, они утвердились в своем выборе профессии - самой интересной, творческой и такой вкусной!

Опубликовано: 08 ноября 2024

В колледже начат цикл мероприятий на тему "Мы против коррупции".

В первом учебном корпусе для студентов 1-2 курсов прошли уроки ОБЖ, формирующие у обучающихся негативного отношения к коррупции как к нежелательному социальному явлению, через понимание причин возникновения этого явления и вреда, причиняемого им обществу; формирование активной жизненной позиции – что должен сделать каждый гражданин России, чтобы наше государство стало процветать; формирование гражданской ответственности, самосознание важности таких понятий, как соблюдение закона, чести и честности, незапятнанной репутации и необходимости борьбы с коррупцией.

Опубликовано: 08 ноября 2024

День народного единства - тот день занимает особое место среди государственных праздников современной России. Для студентов 1-2 курсов прошли уроки истории, посвященные этому празднику.

Студенты еще раз окунулись в историческое прошлое России, закрепили знания о государственных символах. 

 Сила России в том, что люди разных национальностей живут в стране дружно, и все они одинаково любят свою Родину – Россию.

Опубликовано: 06 ноября 2024

5 и 6 ноября 2024 проходит стажировка по направлению «Новые возможности профессиональной кухни с учетом здорового питания», в которой принимают участие педагоги из городов: Челябинск, Златоуст, Магнитогорск, Сатка, Троицк и из пос. Первомайский.

В первый день высококвалифицированные профессионалы: Колесникова Наталья Дмитриевна и Исмагилова Альбина Нагимовна провели мастер- классы по приготовлению горячих блюд и десертов.

Участники приобрели навыки приготовления, оформления и подачи котлет из щуки с двумя гарнирами: отварной полбой и гороховым пюре. Декором блюда послужили чипсы из кожи щуки.

В рамках мастер-класса наши специалисты поделились опытом приготовления французского печенья «Сабле» с нежным кремом «Зефир»

Второй день стажировки проходит в ресторане «Буфет на большой» Педагоги выполняют практические задания под руководством бренд-шефа Мошкина Игоря.

Опубликовано: 04 ноября 2024

Наше государство является самым большим в мире по площади. Его территория занимает 11,5% земной поверхности.
На территории России проживает 193 народа, которые используют приблизительно 277 языков.
 День народного единства – это праздник, который напоминает нам о важности сплочённости и взаимопомощи.
Исторические события, лежащие в основе этого праздника, относятся к далёкому 1612 году, времени Смутного времени, когда Россия переживала один из самых тяжёлых периодов своей истории. В это трудное время народ, вдохновлённый лидерами Кузьмой Мининым и Дмитрием Пожарским, сумел объединиться и изгнать польских интервентов из Москвы. Это событие стало символом народного единства и проявления воли к свободе и независимости.

Опубликовано: 01 ноября 2024

31 октября в легкоатлетическом манеже УралГУФК состоялся традиционный спортивный праздник. На торжественном открытии праздника проходило награждение команд, занявших призовые места в спартакиаде г.Челябинска в 2023-2024 учебном году. Наш колледж в очередной раз стал победителем спартакиады, за что огромная благодарность всем студентам, защищавшим честь колледжа в прошлом учебном году!

Опубликовано: 01 ноября 2024

В октябре студенты средних профессиональных образовательных организаций и организаций высшего образования Челябинской области прошли очные испытания Российской Национальной премии «Студент года — 2024». 

Студентка нашего колледжа Банных Варвара стала одной из лучших и получила диплом III степени!

Варвара поздравляем с высой оценкой твоей деятельности и желаем тебе успехов во всех делах!!!

Опубликовано: 30 октября 2024

29.10.24

 ❗Во втором корпусе ЧГКИПиТ, Ворошилова, 16.

✅ Прошел благотворительный кулинарный мастер-класс для детей сирот и опекаемых детей из приемных семей, а также детей с ограниченными возможностями здоровья. Ребята приготовили диссеррт в стаканах с черникой (Трайфл) и мультифруктовый салат с натуральным йогуртом! 👉 Провёл мастер-класс, мастер производственного обучения Сараев Никита Сергеевич.

📢 Приготовление блюд и сервировка стола, в рамках кулинарной школы "Рататуй" для детей сирот и опекаемых, а так же детей с овз.  📍Цель занятия: научить готовить детей, помочь детям с ограниченными возможностями здоровья научиться самостоятельности. В организации и проведения данного мероприятия помогали волонтёры групп 307.

Опубликовано: 30 октября 2024

30 октября в корпусе на Ворошилова, 16 прошла профилактическая беседа по соблюдению правил дорожного движения пешеходами. В ходе беседы инспектор ГАИ города Петруханова К.В. показала обучающее видео «Пешеходные ловушки», а также была продемонстрирована подборка ДТП в городе Челябинске, где пострадали пешеходы.

Опубликовано: 25 октября 2024

Студенты 1-ых курсов нашего колледжа на уроках литературы с преподавателем Татьяной Алексеевной Чунихиной активно посещают библиотеку.  Ребят радушно встречает библиотекарь Екатерина Михайловна Кораблева, которая знакомит первокурсников с книжным фондом, с книжными новинками, с профессиональной литературой. Здесь представлены выставки:«Мы – за здоровый образ жизни», «Старинные книги», «Я в профессии». Многие студенты уже записались в библиотеку и взяли понравившиеся книги для чтения.  Кто еще не побывал в нашей библиотеке, присоединяйтесь!

Опубликовано: 25 октября 2024

24 октября во 2 корпусе колледжа состоялась первая в этом учебном году встреча участников литературного кружка «Поэтическая мастерская» под руководством преподавателя русского языка и литературы Татьяны Алексеевны Чунихиной. Кружок объединяет творческих ребят, тех, кто увлекается стихосложением, написанием рассказов, песен, дружеских шаржей, кто неравнодушен к искусству слова, кто желает поделиться своими эмоциями в кругу единомышленников, найти новых друзей.