ВКЛ / ВЫКЛ: ИЗОБРАЖЕНИЯ: ШРИФТ: A A A ФОН: Ц Ц Ц ЦНАСТРОЙКИ:
Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли

Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли

МЕНЮ

     В рамках реализации программы РИП и в ходе выполнения приказа № 58 от 25.01.21 и приказа № 513 от 21.06.2021 был организован и проведен семинар «Особенности бизнес-ориентирующей подготовки обучающихся в рамках реализации региональной информационной площадке». На семинаре были  рассмотрены вопросы о создании условий по реализации инновационных бизнес-проектов и о необходимости формирования медиакомпетентности обучающихся и медиаграмотности педагогов при погружении в медиаобразовательное пространство. Семинар был организован в формате внутреннего обучения и повышения квалификации сотрудников по развитию медиа и инновационной активности. 

 

МЕДИАПРОДВИЖЕНИЕ ПРОЕКТОВ В РИП
      В ходе реализации программы РИП колледж продвигает медиапроекты по предпринимательству и науке. Ориентируясь на самые популярные социальные сети среди молодежи, согласно данным рейтингов Медиалогии, ЧГКИПИТ выбрал в качестве платформы для продвижения инновационных проектов по предпринимательству и науке социальные сети «ВКонтакте». С помощью своей основный группы «Я ЛЮБЛЮ ЧГКИПИТ» всех обучающихся приглашают стать участниками двух профильных групп «Клуб управленческих интересов» и «Наука — не скука!». Обе группы созданы с целью популяризации науки и предпринимательства в молодежном медиапространстве и с целью привлечения широких групп общественности к современным вопросам предпринимательства и инноваций. За полугодовой период число участников, вступивших в группы составило более 300 человек в каждой группе, что подтверждает идею об актуальности медиапродвижения проектов и необходимости развития образовательного медиапространства. 
 
 
 
Эксперт на демонстрационном экзамене по компетенции «Предпринимательство»
     Системой интернет-мониторинга eSim WorldSkills была назначена Богачева Елена Анатольевнаэкспертом на демонстрационный экзамен по компетенции «Предпринимательство». Елена Анатольевна​​​​​​​ преподаватель экономических дисциплин и член ВТК в РИП по бизнес-ориентирующему обучению в ГБПОУ «ЧГКИПиТ». Богачева Е.А. как эксперт по компетенции будет оценивать результаты экзамена в ГБПОУ «Челябинский социально-профессиональный колледж «Сфера»». 
 
 
     10 июня в рамках дисциплины "Экономика организации" под руководством преподавателя Богачевой Елены Анатольевны состоялся интересный семинар с группой ОП-331. Ребята вместе с преподавателем рассмотрели такую тему, как "Перспективы развития общественного питания в стране". Семинар проходил в виде представления докладов студентов и их совместного обсуждения. 
       Для наших студентов тема развития общественного питания является очень актуальной, так как она считается одной из самых перспективных и быстрорастущих отраслей экономики. В своих докладах студенты отражали именно это основной мыслью, ведь они знают это не понаслышке, а сами сталкиваются с этим будучи практикантами или гостями заведений. 
   В целом, пара по экономике организации получилась весьма полезной, интересной и позволила будущим специалистам организации обслуживания в общественном питании сформировать и поделиться своей точкой зрения на процесс изменения сферы их предстоящей деятельности. 

 

     Перевозова Ольга Владимировна, научный руководитель РИП, приняла участие во Всероссийской научно-практической конференции «Взаимодействие науки и общества — путь к модернизации и инновационному развитию», выступила с докладом «Медиапопуляризация как инструмент привлечения студентов к НИД».
Во время доклада были озвучены основные перспективы инновационного развития РИП, обозначены научные принципы подготовки студентов к исследовательской деятельности в рамках бизнес-ориентированной подготовки. На докладе были обозначены связи между инновационным развитием образовательного учреждения и развитием научного интереса у студентов в рамках предпринимательской деятельности. 

 

ЮНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ

     Продолжается реализация программы Региональной инновационной площадки, в рамках которой члены ВТК, согласно плану мероприятий на 2021 год, активно готовят мероприятия по бизнес-ориентирующей подготовке студентов.
14 мая преподаватель 2 корпуса Истомина Дарья Николаевна со студентами групп ПиКД 114 и ПК 108 провела мероприятие по предпринимательской деятельности «Юный предприниматель».
    В рамках мероприятия студенты разгадывали загадки, связанные с темой мероприятия, научились различать коммерческие и некоммерческие предприятия, находить отличия малого, среднего и крупного бизнеса, выявили основные черты, которыми должен обладать предприниматель, подготовили и выступили с докладами на тему «История мирового предпринимательства» и «История предпринимательства в России».
     Обучающимся было предложено попробовать составить свой первый бизнес-проект по заданному плану. С большим азартом и интересом группы начинающих «бизнесменов» включились в обсуждение проекта и представили на суд преподавателя свои конечные результаты.
     Завершилось мероприятие защитой рекламы своих проектов. Студенты должны были составить и нарисовать на выбор: дисконтную карту предприятия, баннер или рекламную растяжку и объяснить выбор именно этого способа рекламы.
Все обучающиеся отметили практическую важность такого мероприятия!
 
 
    Продолжается серия семинаров и тематических мероприятий по реализации программы региональной инновационной площадки.
07.04. 2021 в ЧГКИПиТ состоялся практический семинар по менеджменту и экономике. Тема была посвящена издержкам предприятия и основам управления фирмы. Занятие провела Богачева Е.А. Участие приняли студенты 1 и 3 курса. На занятии студенты учились рассчитывать различные виды издержек и считать рентабельность. Богачева Е.А. показала, как можно использовать метод «дерево целей» и формировать цели различных уровней для достижения миссии организации.
 
 
Малый бизнес – с чего начать?
           25 марта 2021 года в Коркинском филиале в рамках работы региональной инновационной площадки состоялась встреча студентов 3 и 4  курсов с Начальником отдела работы с налогоплательщиками межрайонной налоговой инспекции Зуккау Екатериной Александровной. Тема беседы «Малый бизнес  - с чего начать?» носила крайне актуальный характер.
       Экономическое пространство региона и государства сегодня формируется новым поколением бизнесменов. Молодежное предпринимательство становится социально-экономическим явлением, существенно меняющим ожидания и запросы государства и общества. Чтобы обеспечить страну эффективными, конкурентоспособными предпринимателями и конкурентоспособной системой предпринимательства, эту систему надо создать. Ее нужно воспитать, сформировать и сделать действительно конкурентоспособной. Для этого необходимо вырастить самих предпринимателей, которые станут клеточками данной системы. Именно такая задача и стоит перед профессиональным образованием, и в частности нами.
          Участниками встречи стали студенты таких специальностей как Экономика и бухгалтерский учет, Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, а также Монтаж и техническое обслуживание промышленного оборудования. Екатерина Александровна рассказала о порядке регистрации ИП, особенностях основных систем налогообложения и нюансах их применения. Также специалист призвала осознанно подходить к будущему предпринимательству, постоянно повышать свою финансовую грамотность.
      В оживленной дискуссии со специалистом были также затронуты такие важные вопросы как налог на профессиональных доход (самозанятость), ответственность за ведение предпринимательской деятельности без государственной регистрации, работа в личном кабинете на сайте ФНС и вопросы  предоставления налоговых вычетов.  Среди слушателей оказались студенты уже имеющие статус предпринимателей и они смогли получить индивидуальные консультации.
      Встречи в подобном формате не только интересны, но и полезны в процессе подготовки будущих профессионалов.


Бизнес-мастерская проектов

   18 февраля 2021 года в рамках плановой реализации региональной инновационной площадки было проведено творческое бизнес-ориентирующее мероприятие. В качестве организатора и исполнителя мероприятия выступила Алоян Ольга Федоровна, преподаватель дисциплин экономического профиля. Мероприятие «Первые шаги в бизнес» было посвящено основам бизнес-проектирования. Обучающимся группы 410 по специальности «Поварское и кондитерское дело» было предложено провести командный турнир по защите разработанных проектов. Участникам нужно было создать мини-проекты по актуальным направлениям бизнеса. В ходе проведения бизнес-мастерской ребята разработали бренды для своих компаний, рекламу, кадровую политику и защитили бизнес-идеи. В конце мероприятия участники высказывали свое мнение: в какой момент им было легче всего, а в какой момент сложнее, какой опыт они получили на данном занятии и как это может помочь при открытии собственного дела?

 
   4 февраля состоялось заседание научно-практического семинара «Реализация проектного метода в воспитательном пространстве ПОО» в ГБУ ДПО «ЧИРПО», в рамках которого Перевозова О.В., к.п.н., научный руководитель РИП ГБПОУ «ЧГКИПиТ», сделала доклад о реализации мероприятий РИП с помощью проектных методик, в том числе, был представлен опыт реализации проекта «Startup-консалтинг» по формированию и развитию предпринимательских компетенций студентов» (материалы доклада)
 
      3 февраля состоялся организационный установочный семинар с членами ВТК. Был утвержден план работы на 2021 год и распределены полномочия и функции по продвижению задач РИП (подробнее
 
Агентство стратегических инициатив поддерживает проекты регионов
   22 января состоялось очередное онлайн заседание Агентства стратегических инициатив, на котором общественные представители рассказали о реализации своих проектов. Особо заинтересовалось Агентство проектами по открытию Клубов. Многие регионы рассказали об открытии клубов по различным предпринимательским интересам. Перевозова О.В., как общественный представитель, поделилась информацией о том, что в ЧГКИПИТ тоже открыт виртуальный клуб (страница в социальных сетях https://vk.com/kuichel), который рассказывает студентам и всем гостям страницы об особенностях управления современным бизнесом. Каждый регион продемонстрировал свои практики и достижения. Всем было рекомендовано продолжать развитие проектов, придерживаться формата проектного управления, а также стараться придумывать проекты, которые можно реализовывать именно в информационном пространстве. 
 
 
   20 января 2021 года, вышла в свет статья преподавателя психологии, психолога ГБПОУ "ЧГКИПиТ" Мельниковой И.С.

«Инновационная деятельность педагога в современном образовании: преподавание психологии»

   Работая с поколением учеников, рожденных после двухтысячного года, и сравнивая себя и своих одноклассников того же возраста, обучающихся в восьмидесятые - девяностые годы прошлого века, можно заметить значительное увеличение свободы самовыражения и самостоятельности суждений современных молодых людей.

   Информационное пространство расширяет границы представлений об окружающем мире, где использование принципиально новых принципов и методов образования становится необходимым. Сегодня обучающиеся смело взаимодействуют с преподавателем, ожидая от него признания их достоинства и права на свое мнение.(подробнее)

 
Научно-практический семинар «Зеленая экономика: возможности
и вызовы для России»
    10 декабря в онлайн формате был проведен научно-практический семинар «Зеленая экономика: возможности и вызовы для России», организатором которого выступил научно-исследовательский финансовый институт Министерства финансов Российской Федерации (НИФИ Минфина России) в рамках плана деятельности совместной рабочей группы с Институтом экономики УрО РАН. В рамках мероприятия эксперты  (представлены в программе семинара) обсудили вопросы международного опыта в области формирования механизмов вовлечения институциональных инвесторов в климатическое финансирование (сценарии для России), ключевые тренды развития «зеленой» экономики и «зеленую» трансформацию бизнеса в современных условиях. Участником семинара также стала Перевозова Ольга Владимировна, к.п.н., доцент, заместитель директора по научной и методической работе ЧГКИПиТ. Данный семинар стал важным мероприятием для понимания места и роли молодёжного предпринимательства в области развития зеленого бизнеса и перспектив сохранения экологии. Были подняты вопросы о том, как соединить науку, политику, экономику и практику, чтобы государство поддерживало и продвигало молодёжные проекты, связанные с экологической направленностью. 
 
«ВЫЗОВЫ БУДУЩЕГО: ФОРМИРОВАНИЕ SOFT SKILLS КАК УСЛОВИЕ ГОТОВНОСТИ СТУДЕНТОВ К ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ»
   10 декабря состоялось он-лайн заседание дискуссионной площадки в рамках деловой программы Worldskills (Молодые профессионалы) «Вызовы будущего: формирование soft skills как условие готовности студентов к предпринимательской деятельности». В рамках программы (приложена в файле) прозвучали доклады на самые актуальные темы данного направления. В числе докладчиков Перевозова Ольга Владимировна, к.п.н., доцент, заместитель директора по научной и методической работе выступила с вопросом «Бизнес-ориентирующая подготовка студентов как направление работы региональной инновационной площадки».
   Был озвучен опыт ЧГКИПиТ по запуску бизнес-проектов и выходу на уровень региональной инновационной площадки, были продемонстрированы первые результаты и достижения по внедрению инновационного проекта, обозначены цели и последующие шаги ЧГКИПиТ в перспективе развития бизнес-направления. Была подчеркнута актуальность развития молодёжного предпринимательства в условиях переходной экономики и глобальной цифровизации общества. Доклад был высоко оценен с точки зрения его практической значимости. 
 
Сильные идеи для нового времени
    7 декабря был проведен он-лайн форум «Сильные идеи нового времени», организованный АНО «Агентство стратегических инициатив». На форум были приглашены общественные представители регионов. Челябинскую область представляла Перевозова Ольга Владимировна, заместитель директора по научной и методической работе, к.п.н. Соорганизатором мероприятия выступило Министерство экономического  развития в рамках работы «Клуба стратегических инициатив». Речь в рамках форума шла о компетенциях самозанятых граждан в области предпринимательства и о том, как сегодня следует обучать и развивать граждан, желающих перейти в категорию самозанятого населения. В ходе дискуссии Перевозова О.В. отметила, что Worldskills значительно влияет на определение профессии для самозанятых граждан во всех возрастных категориях. Было отмечено, что все ПОО активно включаются в чемпионат, чтобы сформировать актуальные навыки своих выпускников. Участниками форума были рассмотрены перспективы обучения и развития самозанятых граждан в области предпринимательства. Была неоднократно подчеркнута актуальность бизнес-ориентирующего образования, которое сегодня ЧГКПиТ реализует как направление региональной инновационной площадки. Таким образом, на форуме были еще раз обозначены созвучные интересы между регионами в области перспектив обучения самозанятого населения.
 
Обобщение педагогического опыта по открытию региональной инновационной площадки (РИП) в ЧГИКПиТ
    В сентябре 2020 года в ГБПОУ «ЧГКИПиТ» стартовал инновационный проект — Региональная инновационная площадка по бизнес-ориентирующей подготовке студентов ПОО. На старте проекта были обозначены цели и задачи РИП, была написана программа реализации РИП и сделаны первые публикации по материалам запуска инновационного проекта. За учебное полугодие были подведены итоги реализации РИП на организационном этапе. Итогом первого полугодия стало обобщение опыта работы и его тиражирование для других ПОО в качестве методических рекомендаций. С опытом открытия РИП  могут ознакомиться все желающие на сайте ЧГКИПиТ, также для демонстрации опыта  были представлены материалы на электронном образовательном портале «Слово педагога». 
© 2022. Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли.