ВКЛ / ВЫКЛ: ИЗОБРАЖЕНИЯ: ШРИФТ: A A A ФОН: Ц Ц Ц ЦНАСТРОЙКИ:
Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли

Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли

МЕНЮ

11 марта в очередной раз в главном корпусе «ЧГКИПиТ» прошла олимпиада профессионального мастерства.

   От Копейского филиала по профессии «Повар, кондитер» прияли участие: студентка группы ПиКД-2 Кузнецова Елизавета, (мастер производственного обучения Фатеева Татьяна Георгиевна), обучающаяся группы № 301 Бухарова Екатерина, (мастер производственного обучения Сапожникова Мария Юрьевна), обучающийся группы № 302 Киселев Борис, (мастер производственного обучения Закирова Альфиза Магафуровна)- конкурсное задание «Зразы картофельные с яйцом». По специальности «Поварское и кондитерское дело»: студенты ПиКД-3 Эберц Максим – холодная закуска «Тар-Тар из рыбы с гренками» и Трапезникова Анастасия – холодная закуска «Сырная корзинка с муссом», (руководитель практики Третьякова Ирина Николаевна). Ребята серьезно подошли к участию в олимпиаде: продумывали и отрабатывали технологию приготовления блюд, решали тестовые задания и производственные задачи, задания на иностранном языке.

   Профессиональное мастерство выполняет как личные, так и общественные потребности, и одновременно является средством самовыражения личности. Умение хорошо выполнять свою работу даёт большое удовлетворение, а признание твоего умения другими становится основной формой утверждения личности в коллективе. Молодцы! Поздравляем!

Наши итоги в олимпиаде:

Кузнецова

Елизавета

Приготовление блюда:

«Зразы картофельные с соусом»

II место

60, 75 баллов

Бухарова

Екатерина

Приготовление блюда;

«Зразы картофельные с соусом»

III место

60,00 баллов

Киселев

 Борис

Приготовление блюда:

«Зразы картофельные с соусом»

VI место

49,25 баллов

Трапезникова

Анастасия

Приготовление блюда:

«Сырная корзиночка с муссом»

V место

44,33 баллов

Эберц

Максим

Приготовление блюда:

«Тартар из рыбы с гренками»

VI место

43,83 баллов

 

  

© 2022. Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли.