21.09.22 в учебном корпусе по ул. Шоссе Металлургов, 47 прошла встреча первокурсников с Шеф поварами Челябинска.
Историями профессионального успеха поделились Дмитрий Зайкович (владелец и шеф повар кейтеринга BearBeer) и Константин Арефьев (Бренд шеф горнолыжного курорта Солнечная долина и абсолютный чемпион по версии фестиваля Resto Mmmarket fest 2022)
В ходе увлекательного диалога со студентами Шефы поведали истории личного успеха, а в интервью приоткрыли завесу тайны приготовления самого дорогого блюда в своей практике которым оказался Вагю и самого экзотического блюда - суп из черепахи. Ещё студенты узнали о нравах царящих на кухне и о том как повар получает благодарность от гостей.