30 июня, в последний день учебного года, состоялся круглый стол с экспертами и работодателями по итогам демонстрационного экзамена по компетенции «Поварское дело».
В нашем колледже почти 250 выпускников по специальностям «Повар, кондитер» и «Поварское и кондитерское дело» сдавали демонстрационный экзамен. Это вид аттестационного испытания при проведении итоговой государственной аттестации позволяет выпускникам продемонстрировать навыки решения реальных практических задач будущей профессиональной деятельности. Эксперты демонстрационного экзамена И.В.Мошкин и С.А.Вишняков, главный эксперт Л.Ж. Сайдуллина вместе с педагогами обсудили систему подготовки студентов к экзамену, основные ошибки, которые допускают студенты во время экзамена. Также были определены пути решения возникающих проблем.
При этом, всеми экспертами было отмечено, что демонстрационные экзамены – 2022 показали хороший уровень профессиональных знаний и умений выпускников, увеличение числа студентов сдавших экзамен на отлично.
Особую благодарность эксперты выразили преподавателю Мельниковой Марине Викторовне, мастеру Захарову Алексею Владимировичу, мастеру Черепановой Розе Валерьевне за особо высокое качество обучения профессиональному мастерству!
