10 декабря 2025 г. в Челябинском государственном колледже индустрии питания и торговли прошел I Конкурс региональной кухни «Аутентично». На конкурс приехали мастера производственного обучения и студенты из следующих городов: Челябинск, Магнитогорск, Миасс, Карталы, Юрюзань, Аша, Бакал, Южноуральск, Чебаркуль и Аргаяшского муниципального округа. Каждая команда выбрала оригинальное название и вдохновляющий девиз, подчеркивающий уникальность их подхода и кулинарные способности, отражающие её индивидуальность, стиль приготовления блюд и дух соревнования.
Поварские команды участвовали в соревновании по приготовлению вареников с разными видами начинки, гарнира и приготовлению сбитня.
1 место команда «Айналыу» ГБПОУ «Южно-Уральский агропромышленный колледж»:
- наставник Бадретдинова Дарина Зульфаровна;
- студентка Хисамитдинова Лилия Вадимовна.
2 место команда «Созвездие кулинаров Южноуральска» ГБПОУ «Южноуральский энергетический техникум»:
- наставник Готовцева Татьяна Сергеевна;
- студентка Белоусова Виктория Сергеевна.
3 место команда «Наследники вкуса» ГБОУ ПОО «Магнитогорский технологический колледж имени В.П. Омельченко»:
- наставник Конькова Елена Олеговна;
- студентка Абросимова Светлана Николаевна.
От всей души поздравляем вас с заслуженной победой! Команды продемонстрировали высочайший уровень мастерства, креативности и вдохновения, создав настоящие шедевры гастрономического искусства. Ваши блюда поражают своей оригинальностью, вкусом и эстетическим совершенством. Желаем вам дальнейших творческих успехов, профессионального роста и новых ярких побед!
