Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли

Опубликовано: 24 ноября 2022

22 ноября преподаватель специальных дисциплин Светлова Ольга Александровна подготовила и провела мастер-класс для мам с детьми.
Готовили шведское ШУ с кремом пломбир.
Команда мам и команда детей готовили полуфабрикаты, выпекали и оформляли изделия по отдельности.
Учились работать с кондитерским мешком.
Дети не уступали мамам, проявляли фантазию.
У всех появилось желание осваивать профессию.

Опубликовано: 24 ноября 2022

24 ноября в Коркинском филиале колледжа, студенты 3 курса специальности Поварское и кондитерское дело под руководством преподавателя Епанчинцевой Е.О. показали открытое занятие по дисциплине Организация обслуживания.

Темой занятия стала тематическая сервировка к различным грядущим праздникам. На встречу были приглашены студенты 1 и 2 курсов специальностей Технология мяса и мясных продуктов, Поварское и кондитерское дело. В увлекательной форме студенты рассказали об особенностях тематических сервировок к праздникам, о видах и формах обслуживания. В конце для гостей мероприятия был проведен мастер-класс по складыванию салфеток. Занятия в такой интерактивной форме позволяют не только показать знания, но и пробудить интерес к дополнительному обучению.

Опубликовано: 24 ноября 2022

17 ноября в Коркинском филиале колледжа состоялось заседание Школы этикеты под руководством преподавателя русского языка и литературы Ивановой Тамары Николаевны.
Занятия такой школы проводятся для студентов 1 курса. Ведущие - Шаврина Виктория, Карамышев Виталий и Рахимова Яна, рассказали студентам об истории этикета, в том числе русского.
Также ведущие и их помощники показали сценки из студенческой жизни, в которых каждый «гость Школы» смог узнать себя и оценить свое поведение с точки зрения правил этикета.

Опубликовано: 24 ноября 2022

22 ноября в рамках проекта по ранней профориентации студенты групп ПиКД - 316 и ПиКД - 315 под руководством мастеров производственного обучения Романенко Ксении Викторовны и Николаевой Светланы Владимировны провели мастер-класс в МБДОУ "ДС № 3".
Малыши познакомились профессию "Повар-Кондитер", выявили отличия между обеими специальностями, узнали о санитарно-гигиенических правилах и спецодежде, просмотрели ролик о блюдах, которые готовит повар и сладостях которые печет кондитер, а ещё научились лепить жаворонков из соленого теста.
Малышам понравился процесс лепки и рассказ волонтеров о профессии!

Опубликовано: 23 ноября 2022

Наш колледж занял второе место в комплексной спартакиаде среди профессиональных образовательных организаций Челябинской области в 2021-2022 учебном году!
Поздравляем и благодарим всех преподавателей физкультуры, студентов-спортсменов и всех, кто внес вклад в эту победу!

Опубликовано: 23 ноября 2022

15 ноября преподавателем 2 корпуса Алоян О.Ф. был проведен очередной кружок «Бизнес-лидеры» на тему: доходы и расходы предприятия. Ребята разбились на два предприятия, придумали названия своему предприятию, составили план, отвечали на вопросы, решали задачи, тем самым пополняли бюджет своего предприятия.

Опубликовано: 21 ноября 2022

16 ноября 2022  состоялось  заседание работы кружка «Хочу все знать» под руководством Субботиной Елены Петровны.

Тема очередного занятия «Определение фальсификации яблочного  сока»

Наиболее пригодными сортами для изготовления соков считаются сорта Антоновка и Симиренко. Характерной особенностью яблок данных сортов является то, что со временем их полезные свойства только увеличиваются, максимум пользы яблоки принесут через несколько месяцев после того как их сорвут с дерева.

Опубликовано: 21 ноября 2022

Студенты Копейского филиала ЧГКИПиТ почтили память жертв дорожно-транспортных происшествий траурным митингом.

Опубликовано: 20 ноября 2022

12 и 13 ноября Челябинск со своими мастер-классами посетил один из самых титулованных кондитеров Александр Кислицын. На площадке ТД «Партнер» шеф-кондитер провел мастер-классы «Кондитерская витрина и «Венская выпечка». Приезд специалиста такого уровня не мог остаться незамеченным педагогами ГБПОУ «ЧГКИПиТ».С целью совершенствования своих профессиональных навыков данное мероприятие посетили специалисты нашего колледжа Светлова О.А. и Даутов Т.У.

Опубликовано: 18 ноября 2022

15 ноября студенты Копейского филиала ЧГКИПиТ посетили ГБПОУ «Копейский политехнический колледж имени С.В. Хохрякова», где состоялось городское празднично-патриотическое мероприятие, посвящённое Всероссийскому Дню призывника.
Организаторы мероприятия: отдел по делам молодёжи администрации Копейского городского округа и ГБПОУ «Копейский политехнический колледж имени С.В. Хохрякова» организовали данное мероприятие в целях повышения общегосударственной значимости и престижа воинской службы, улучшения военно-патриотического воспитания молодёжи.

Опубликовано: 18 ноября 2022

17 ноября в Копейском филиале ЧГКИПиТ прошел шахматный турнир среди студентов колледжа. Участвовало 13 человек - студенты 1,2 и 3 курсов. С 10:00 ч. и до 14:00 ч. шла упорная борьба за призовые места! Ребята поддерживали друг друга в нелегкой интеллектуальной игре.
В итоге, тройка лидеров выглядит следующим образом:
1 место - Абдулин Роман ПК-301
2 место - Ухабин Егор ПиКД-2
3 место - Денисенкова Ирина ПК-301

Опубликовано: 18 ноября 2022

Сегодня в Законодательном Собрании Челябинской области состоялась церемония вручения стипендии студентам профессиональных образовательных организаций,студентам и аспирантам образовательных организаций высшего образования.
Стипендия Законодательного собрания Челябинской области назначается студентам профессиональных образовательных организаций за особые успехи в учебе, творческой, научной, общественной деятельности.
18 ноября лучшие из лучших были отмечены высокой наградой. В числе наших студентов стипендиями были заслуженно награждены:
- Суворова Алина - группа ТПИ-441;
- Самситдинова Зарина - группа ПиКД-217;
- Остапович Кирилл - группа ПК-402.
Поздравляем вас с заслуженными наградами!
Желаем всем студентам огромных успехов!