Наши достижения

Электронное обучение

 Счетчик посещений за сегодня

Яндекс.Метрика

XII международный молодежный фестиваль кулинарного искусства

Вот уже двенадцатый раз подряд ЮУрГУ распахивает двери перед теми, для кого кулинария – это не просто приготовление блюд, а творчество, фантазия, мастерство, стиль жизни!

Организатором фестиваля стала кафедра вуза «Технология продукции и организация общественного питания».

Участие команды «ЧГКИПиТ» в фестивале кулинарного искусства в ЮУрГУуже стало доброй традицией, ведь кулинария – это целое искусство, требующее терпения, кропотливой работы, творчества. Кулинарный фестиваль является еще одной ступенью на пути достижения результатов в области кулинарного и кондитерского искусства. В этом году международный молодежный фестиваль кулинарного искусства был приурочен к 75-летию ЮУрГУ.

Жюри – ведущие специалисты и руководители предприятий пищевой промышленности и общественного питания города Челябинска.

Главным судьей стал представитель Национальной Ассоциации Кулинаров России, государственный эксперт в области сертификации услуг предприятий питания Анатолий Ефимов.

В программе фестиваля были организованы пять секций: кулинарное искусство и сервис-класс, кондитерское искусство, арт-дизайн, арт-модель, а также кулинарные традиции народов мира.

Праздник длился почти полдня, но никто не устал, не почувствовал скуки, ведь каждый участник поражал своими идеями и талантом их воплощения.

Команда «ЧГКиПит» представляла свои работы в 4 секциях:

 

Наименование секции

ФИО участников

ФИО руководителей

Кулинарный сервис - класс

Кузнецов Артем – 4 курс

Сайдуллина Л.Ж., Ямалетдинова Д.А.

Леканов Олег – 2 курс

Зудина Инна – 2 курс

Туманов М.С., Обухова К.Е.

Кондитерское искусство

Сухова Алина –2 курс

Калинина О. А.

Евсюкова Виктория – 4 курс

Селезнева И. В.

Арт - дизайн

Динмухаметова Арина – 2 курс

Заблоцкая А. Б.

АкматоваАдина – 2 курс

Герадотова Полина – 2 курс

Агаркова Т.Н.

Арт - модель

Чернаева Яна - 1 курс

Беляева Анастасия - 1 курс

Константинова Ирина – 1 курс

Зиновьев Илья -1 курс

Колесникова Н.Д., Туманова С.В.

Климова Алёна – 1 курс

Тимофеева Анжела – 1 курс

Бендик И. А.

 

По результатам фестиваля ГБПОУ «ЧГКИПиТ» был награжден дипломом 3 степени в общем командном зачете.

Призовые места завоевали участники секции «Кулинарный сервис – класс»:

2 место – Кузнецов Артем;

3 место – Леканов Олег и Зудина Инна.

 

Благодарим педагогов и студентов за проделанную работу, желаем дальнейших побед!

Вы молодцы!!! Было здорово!!!

 

Ссылка на видео

"Арт-модель" – Google Диск - фото