Последний месяц учебы в этом учебном году для групп № 101 и 102 по профессии «Повар, кондитер» заканчивается прохождением Профессионального модуля 02 «Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента». На занятиях учебной практики обучающиеся отрабатывали «Овощную» и «Фруктовую» тарелки. Практические занятия вели мастера производственного обучения Рыженкова Н.С. и ЗакироваА.М.
